全国津々浦々の「そば・うどん」逸品グルメ産地直送でお取り寄せ♪
そば・うどん
| クッキング・レシピ本 |
全国より集めたグルメな逸品をご紹介♪ギフト（贈り物
）を通してより多くの「おめでとう」や「ありがとう」といった感動を増やし、心のこもったギフトサービス
を心がけ日々、お客様のお気持ちを伝えるお手伝いを一生懸命させていただいています。
| 熊本ラーメン「もっこす亭」豚骨ラーメンセット |
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白濁色のとんこつスープ！太目のストレート麺！こんがりと揚げた「にんにく」！が三大要素の熊本ラーメン。全国的に有名なラーメン店も数多くあり、全国にファン急増中の注目ラーメンです♪「もっこす亭」はそんな熊本ラーメンを代表するお店の一つであり、お店の名前の由来は、熊本弁の「頑固、こだわり」からきています。 味の特徴は、ピリッと辛い秘伝の香味油が決め手。また最後にピリッと来るのが堪らない美味さとなっています。じっくりと煮込んだ豚骨に秘伝のマー油(香味油)が効いて、これぞ真のもっこす亭職人の味。 ご家庭でもお楽しみいただける「もっこす亭」の熊本ラーメンをご堪能あれ！ |
| 価格：3,150円（税込） | |
| なめらかな喉ごし！心地よい弾力！ 奈良県発 雪の舞（手延べ葛そうめん） ご自宅用 約2kg |
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なめらかな舌ざわり、ツルッとした喉越しの良さ、そしてシコシコとしコシの強い歯ごたえが人気の本葛使用の坂利の手延べ葛そうめん。 材料は、国産の小麦粉、食塩、本葛粉、ゴマ油。使用する本葛は、造り酒屋が2軒あり、水に恵まれた大宇陀で300年続き、文豪「谷崎潤一郎氏」も逗留したという老舗の本葛を用いています。油については、バージンオリーブオイルなどが生で飲めるのと同じように、使用している極上の薄口ごま油もそのまま飲むことができ、麺の仕上がりも大変良く、安心して召し上がっていただけます。 様々なマスメディアに取り上げられているお墨付きの一品を、どうぞお楽しみ下さい。 |
| 価格：4,200円（税込） | |
| 秋田県産 佐藤養悦本舗稲庭干うどん |
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一子相伝を継承し伝統的製法で仕上げた稲庭うどんの常識を超える手強い美味逸品 秋田県の代表的なうどんであり、干しうどんの最高峰と言われている稲庭うどん。 北海道小麦を100％使用し、4日間手間隙をかけ仕上げた独特のつるめきとコシをご堪能いただける、違いがはっきりわかる手綯いうどんです。 |
| 価格：5,250円（税込） | |
| 山形県産 月山生麺板そば麦きりセット・わさび付 |
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豊かな自然に囲まれた紅花の里、山形は月山の麓に玉谷製麺所があります。ここで使われるそば粉は、すべて石臼挽きによる自家製粉で、挽き立てのそば粉を使用しています。 「そば」は、杉板で作られた素朴な木箱に食べごたえのある太めの田舎そばをたっぷりと盛り付け、ざるそばの要領でいただきます。山形に古くから伝わるそば文化で、今でも山形のおそば屋さんの代表的なメニューです。 ■産地■山形県 【お届け内容】 （6食分）生・月山そば450g×1、生・月山麦きり450g×1 月山麺つゆ（ストレート）70ml×6 生わさび（山形県山辺町産） 【賞味期限】 冷蔵7日 【配送】 クール冷蔵便にてお届けします。 【送料】 全国一律 送料込み |
| 価格：5,250円（税込） | |
| 島根県産 出雲そば詰め合わせ（A） |
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島根県出雲地方では平安時代から出雲そばが作られていました。江戸時代末期には茶道にも造詣の深い松江藩七代目松平不昧公の蕎麦好きにより、殿様は「そば会席膳」、庶民は「割り子そば」と広く親しまれ現在に至っています。蕎麦の実は小粒で色が濃く、澱粉粒が非常に細かいのが特徴です。出雲そばの製粉は、甘皮の部分まで引き込むため他産地に比べると多少色合いが濃く、粘りと高い香気があります。食感は蕎麦粉をたくさん引き入れるので切れやすく、割り子にして一口ごとに味わうのが出雲そばの醍醐味といえます。 ■産地■島根県 【お届け内容】 ◆出雲生そば・生茶そば詰め合わせ…生茶そば130ｇ×7、生そば130g×7、めんつゆ60ｃｃ×12 【賞味期限：生そば】 （10〜4月は20日間、5〜9月は15日間）、乾麺（常温1年間） 【配送】 クール冷蔵便でお届けします。 【送料】 全国一律 送料込み |
| 価格：5,775円（税込） | |
| 秋田県産 稲庭絹女うどん200g×6（紙化粧箱入） |
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栗駒山系の地下水と厳選した小麦粉を使い、仕込から仕上がりまで4日間、熟練職人が熟成具合を肌で感じ生地と対話しながらすべて手作りで作ります。白魚のような透き通る美しさ、絹のように滑らかでありながらコシの強い歯ごたえが稲庭絹女うどんの身上です。江戸時代から続く伝統ある稲庭うどんは、地元14社の品評会で最高得点を獲得したお墨付きの逸品です。是非ご賞味ください。 ■産地■秋田県 【お届け内容】 ●1200g（200g×6）、紙化粧箱入 ★賞味期限：常温2年間 【送料】 全国一律 送料込み |
| 価格：4,200円（税込） | |
| 群馬県産 上州館林本格手打ち「長平」あらびきそば・うどん詰め合わせ（桐箱入り） |
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本格手打「長平あらびきそば・長平うどん詰め合わせ」からっ風が吹き抜ける上州・群馬県館林。この乾燥した気候風土が麺づくりに適し、昔から連綿と育まれてきました。「長平あらびきそば・長平うどん」を製造するクリタ食品は、現在三代目が継承する老舗です。 「長平うどん」は厳選小麦100％と天然塩を使用し、じっくりと熟成させ鍛えぬいた麺だけがつくるコシの強さ・喉ごし・歯ごたえが絶品です。 ■産地■群馬県 【お届け内容】 ●「長平」あらびきそば・うどん詰め合わせ ・桐箱入り…長平あらびきそば140ｇ×5、長平うどん150ｇ×5 ★賞味期限：冷凍3ヶ月、解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 【配送】 クール冷蔵便にてお届けします。 【送料】 全国一律 送料込み |
| 価格：4,725円（税込） | |
長澤家の万能つゆ
国産大豆、国産小麦を杉の木桶にて３年熟成させたこだわりしょうゆ（本醸造）に焼津産鰹厚削り、道南産真昆布、愛知県下山産の乾燥椎茸からじっくりとったダシを加え、三温糖、本みりん、清酒で仕上げた本格的なつゆで和、洋、中どのジャンルでも活躍します。
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Copyright © 2005 そば・うどん
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